Utylizacji podlegają wszystkie zwierzęta hodowlane, które padły w wyniku choroby, wypadku lub naturalnej śmierci. Dotyczy to zarówno zwierząt gospodarskich (np. bydło, trzoda chlewna, drób), jak i innych zwierząt związanych z produkcją zwierzęcą. Zwierzęta dzikie, które padły na terenie gospodarstwa, również muszą być odpowiednio usunięte i poddane utylizacji.